棒棒糖与水果糖公司糖粉防暴防凝固进行处理操作系统
1. 项目背景
某大型跨国糖果制造企业,在其硬糖浇注生产线和巧克力抛光涂层生产线上,需要大量使用糖粉进行表面挂霜和防粘处理。在糖粉的研磨、气力输送、筛分和撒粉过程中,产生了大量的糖粉悬浮粉尘。过去该车间采用普通的脉冲除尘器,经常出现滤袋严重堵塞、粉尘排放超标、车间内甜腻气味浓重的问题。更严重的是,糖粉粉尘在干燥状态下的爆炸危险系数甚至高于面粉,企业面临着严峻的安全生产压力。
2. 粉尘特性分析
糖粉(主要是蔗糖粉)在物理性质上非常特殊。第一,它具有极强的吸湿性和溶解性,稍微接触水分就会结块变硬。第二,糖粉的熔点较低(约186℃),在摩擦生热的情况下容易融化。第三,糖粉粉尘属于强可燃性粉尘,其爆炸下限极低(约40g/m³),最小点火能小于10mJ,且爆炸火焰传播速度极快。
3. 治理疑难问题与试炼
“糖衣炮弹”现象:压缩视频水汽中包含的微量分析含水率,脉冲激光清灰时,含水率使用到糖粉,会在除尘器除尘布袋单单从表面出现坚固的“糖壳”,造成 除尘器除尘布袋通风性顷刻间丢失,模式半身不遂。
油漆味与延展性:糖块种植中会填加食用食品香精,糖粉吸收食用食品香精后会微粘,更可能悬挑脚手架在排水管道和设施罐壁。
防震安全性:生产线上内备至热装备和更多机电构件,谨防靜電和机器小火花引发糖粉是极其重要。
4. 系统设计方案
彻底更换了原有的除尘理念,引入了“干燥空气保护 + 柔性清灰 + 绝对防爆”的设计方案。
供气厚度除水:从源头治理上避免原因,为脉宽吸尘器有能配置单了套双塔溶解式无热二次利用粗糙机,将清灰用的缩短气流露点温湿度降到-40℃有以下,加强组织领导吹入布袋除尘器的气流完全粗糙。
程序微压缩空气/的压力差管理:将撒粉机、筛粉机等产尘产品完成紧闭小室,稳定里面的微的压力差,阻止糖粉外溢至工厂大周围环境。
5. 主导设配与工艺新亮点
拒水防油防静反应覆亚膜滤筒:采取到糖粉极细且易结团状,将普通的布袋调成大筛选范围的滤筒。滤筒外从表面不只覆有PTFE(聚四氟氯乙烯)细孔膜,还进行了异常的“拒水防油”净化处理。雨滴在滤筒外从表面是无法铺展,就只能呈珠状滚落,完全彻底严防了“糖壳”的组成。
高压低压低缩氧气清灰的技术:将常规的的0.6MPa清灰压强高于0.3MPa。正因为糖粉重轻且易碎,过高的压强不但轻松将已黏附的糖粉之后摔碎成微尘(加剧排污),还有机会导致过滤槽磨损。高压低压低清灰听取大存储量脉冲发生器阀,做到了“温婉而彻底消除”的剥落。
防火与防灰尘开发:降尘器通过泄爆与隔爆整合开发,泄爆片朝东北安全保障行政区域。降尘器内层不设很多水平面磨,灰斗对角开发为70度,并在灰斗内部加装有了带控温的电伴亚热带(做到室内温度在40℃左右侧,以防糖粉受冷发潮成坨),做好自动高频振动器,保持糖粉速度快自然排出并造纸废水处理。
6. 实施与运行效果
改造后,除尘器摆脱了“每周必堵”的魔咒,连续运行6个月无需更换或人工清洗滤筒,系统阻力稳定。糖粉的回收率达到了98%,车间内的甜腻气味和粉尘浓度大幅下降,工作环境得到了根本性改善。
防爆措施的落实让企业顺利通过了安全生产标准化一级企业的评审。值得一提的是,由于回用的糖粉保持了干燥和细度,没有发生变质结块,完全满足硬糖表面的挂霜工艺要求,避免了原料浪费。该系统后来被该集团作为标杆,在全球其他7家糖果工厂进行了推广。